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Restaurant Hotel Schermtanne

Start: Über uns


Wir machen Ferien bis 08.Mai 2024 
ab dem 09.Mai 2024 sind wir wieder für sie da. 

 

Öffnungszeiten
Mittwoch bis Sonntag 
10:00 Uhr - 23:00 Uhr

Küche
11:30 Uhr - 20:30 Uhr
Durchgehend

Tischreservationen ausschliesslich
Telefonisch Merci

Ein kleiner Einblick

Schermtanne Teller

Bergsalat mit Hausdressing

Rinds Carpaccio zum Teilen

Duo vom Lamm mit Risotto

Entrecôte Café de Paris

Huusdessert 
Zum gluscht!
Variert immer ein wenig

Über uns

In einem starken Team kommt es auf jeden Einzelnen an. Ein gutes Team versetzt Berge

Michael Künzi
Unser Chef im Hause Schermtanne

Franziska Schranz
Man muss auch mal Wein sagen können

Jean-Marc Deuber
Küchenchef
Wir nennen ihn Humorvoll Lümmel mit der Kochschürze

Kevin Kohler
Unser Köpfchen in der Küche

Milena Leiser
Wir nennen Sie Turbo-Mili

Hadleigh Charles
Unser Junge der alles kann

Barbara Hari
Unsere Aushilfe im Service

Man muss nicht verrückt sein, um hier zu Arbeiten, aber es hilft ungemein

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KONTAKT

Michael Künzi

Stiegelschwandstrasse 66

+41 33 673 10 51

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